Ya tenemos Fressias.

Aquí os dejo unas Fressias de este año, son unas de mis favoritas por el colorido tan intenso que tienen, además del aroma que desprenden.

Habas en flor.

Aquí os muestro como van las habas al día de hoy, con especial mención a sus flores, sobre todo despues de haberlo solicitado una de las seguidoras del blog ( Rosa ) Petición aceptada y efectuada.

1º año de patatas.

Bueno pues este va a ser el primer año que siembre Patatas, he elegido la variedad Desiree, porque dicen se conserva mejor tras la recogida.

Como podéis observar he, mejor dicho mi padre las ha troceado, pues también requiere su técnica, hay que sacar de cada patata el mayor número de trozos útiles , o sea con alguna yema que pueda mas tarde brotar.

Los trozos lo he tratado con un liquido para que mas tarde no sea destrozadas por los escarabajos. He preferido este tratamiento directo a la patata, antes que a la tierra y es que si él, es imposible hoy en día que se críen bien ( muy a mi pesar).

La tierra, la preparé en una primera instancia con la mulilla mecánica o motocultor, pero no iba bien, así como vulgarmente se dice, hice los almorrones a sangre ( a hazada limpia y sudor ), por cierto que no me quedaron nada mal, eso sí fue una dura batalla la que lidie con la tierra..

Hoy quedaron sembradas, ahora a esperar...

Cardos.

Estos son los cardos que tengo, como veis aún se encuentran muy pequeños. Los sembré tardíos y el frío les ha retenido aún mas, no sé si ahora tras moverles la tierra crecerán lo debido y podré degustarlos, a ver que pasa..

Las Habas de este año...

Hola amigos, ya es hora de ir poniendo esto al día después de tanto tiempo sin escribir, pero es que entre las fiestas, las obligaciones y que el invierno todo lo para, no ha habido para hacer...

Hoy os dejo unas instantáneas de como van las habas... me consta que hay muchos amigos/as que ya las tienen con flores y mucho mayores, pero me conformo con estas que tengo, que van también de maravilla.

Huevos Camperos.. Ecológicos..?

Hace un tiempo, escuché una conversación que trataba sobre los huevos, uno de los interlocutores decía que eran mejor los huevos ecológicos, que los camperos... Yo me pregunté y que diferencia puede haber.. ?

Mas tarde me informé y supe que la diferencia era que unos se encontraban totalmente en libertad ( Ecológicos ) amén de comer trigo-pienso-hierba-revuelto de pan, y los otros aunque se encontraban libres ( fueras de jaulas ) no estaban del todo libre pues, algún tipo de barrera había...

Lo que si me gustaría hoy es dejar claro algo, esto es que independientemente de que sean camperos o ecológicos, lo que realmente importa es la forma de criarse en libertad, pudiendo ir de aquí para allá, ejercitando sus músculos y de la alimentación que lleven..y sobre todo la calidad de los huevos que ponen..

Aquí abajo os dejo dos fotos de dos huevos, en los que se puede obsevar el porque son mejores, contemplad las yemas, su color y también fijaros en la clara, la cual se encuentra compacta, firme..la prueba la podéis hacer con unos huevos normales, vereis como la clara se abre y no es tan firme y compacta.. se desparrama ella y la yema no son tan de color rojizo, sino que tienden al amarillo-anaranjado..

Estas las mías podríamos denominarlas Camperas, pues a pesar de encontrarse en libertad y disfrutar de un lugar donde poder moverse bien, no se encuentran totalmente en libertad.

Ellas comen a diario, verde ( hierbas frescas ) Pan en remojo ( esto no todos los días, pues un buen amigo me dijo que no es del todo lo mejor ) y pienso con trigo.

Por cierto que en este punto he de decir que mencionado amigo ( Erpollo ), cierta vez me aconsejó diera un poco de soja.

No os podéis imaginar lo bien que les sienta, la calidad de los huevos ha mejorado y la cantidad igual, ponen mas, al menos eso noto yo en relación a los vecinos que tengo con gallineros.

Aquí os quiero mostrar la huevera que utilizo, un regalo de un buen amigo, agricultor, horticultor, y cestero, Paco Millan ( Jornillero ).

Los huevos de mis gallinas, que me abastecen completamente mis necesidades.

Por cierto, que hasta la pava pone a diario, he aquí la muestra de sus huevos... moteados y enormes...

Las malas hierbas nos comen...

La estación es la adecuada y el tiempo que nos está haciendo, caldo de cultivo..., pues sí las malas hierbas nos comen..., pues a todo lo dicho hay que añadir que como la tierra no "orea" o sea se llega a secar, pues como que no podemos hacer labores de limpieza.

Resultado nos comen...

Muchos de vosotros tanto en el blog, como en privado me decís, que huerto tan limpio, que bien cuidado y yo para mis adentro me digo, como se nota que no lo ven todo y que como en cualquier lugar hay de todo y se cuecen habas.

En fin que aquí tenéis la muestra... Las malas hierbas nos comen..