Acelgas frescas, recién cogidas de Bancal. Son los dos primeros manojos de esta cosecha y el aspecto no puede ser mejor, libres de todo tipo de aditivos y agroquímicos, una autentica delicia que está a nuestro alcance.
Que buena pinta tienen...Yo puse semillas de acelga en mi macetohuerto, nacieron pero se consumieron sin hacerse grandes y finalmente las arranqué. Quizá la semilla no era de calidad, la compré en un garden...
Aquí una vez cocidas, se hacen de varias maneras: revueltas con garbanzos, revueltas con huevo, tortillitas de acelgas, etc. Ademas, es una verdura que una vez cocida, se puede congelar, así los excedentes siempre son aprovechados. Un saludo.
3 comentarios:
Que buena pinta tienen...Yo puse semillas de acelga en mi macetohuerto, nacieron pero se consumieron sin hacerse grandes y finalmente las arranqué. Quizá la semilla no era de calidad, la compré en un garden...
Están hermosas, yo ya estaría picando cebollita para cocinarlas.
Hasta pronto.
Aquí una vez cocidas, se hacen de varias maneras: revueltas con garbanzos, revueltas con huevo, tortillitas de acelgas, etc.
Ademas, es una verdura que una vez cocida, se puede congelar, así los excedentes siempre son aprovechados.
Un saludo.
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