Sedum Palmeri

Otras de las plantas que mi esposa tiene en casa.

No sabía como se llamaba, así que pregunte en el foro infojardin, donde me dijeron que la misma era una Sedum Palmeri.

Mi primera Flor del Azafrán

Hoy comprobé que había nacido mi primera flor del Azafrán.

Pepinos sasonados.

Unos Pepinos de mi vecina Loli, no puedo resistirme a decir que estan de muerte, son de lo mejores pepinos que he comido jamas, los cultiva en invernadero.

Hoy los prepare sasonados con aceite de oliva, sal y vinagre. Deciros que sin sasonar estan igual de buenos.

Comida de Reyes..

Calabazas de adorno I.

A finales del verano mi vecino Juan Millán Ricón me dió estas calabacitas de adorno, son increíblemente bonitas, al principio cuando las ví, me recordó a los antiguos trompos, juguetes de antaño, tienen la forma ahuevada, del mismo tamaño, quizás un poco mayor y colores muy vistosos como podéis ver.

Olivar: Dar pincho.

Unas imagenes del estado actual de la cosecha en los plantones ( Olivos mas jovenes).

Diferentes vistas del trabajo realizado.

La aguja del apero totalmente introducida en la tierra.

Clara del olivar por donde ha de hacerse la labor.

Imagen donde se aprecia la aguja del apero que se introducirá en la tierra.

Dar pincho al Olivar, es una labor que se hace con el objeto de romper las pequeñas raíces que se encuentran en medio de las claras de olivos, así como para entre otras cosas: retener el agua de lluvia para que no forme regajos o arroyuelos, y que el agua que por la labor se introduzca, quede en la tierra ( se la beba) antes de que se pierda.

Ensalada de Escarola.

Aquí el resultado final.. una deliciosa ensalada de Escarolas.

Comida de Reyes....

Se añade el ajito frito, mezclando bien con agua, puesto que esta ensalada lleva una proporción elevada de agua, para comer a cucharadas.

Aceite de Oliva y Vinagre.

Se fríen un par de ajos o tres en rodajitas.

Se le añade un poco de sal.

El principal producto ( La Escarola ) troceada en juliana.

Espinacas.

Las Espinacas al día de hoy andan de esta índole.