Mi experiencia con Bancales.

Mi experiencia con los Bancales Cerámicos, ha sido muy buena como en alguna ocasión he comentado, todo lo que en ellos sembré o planté se crió muy bien y sin problemas.

He de deciros que este sistema tiene de ventajas sobre el cultivo tradicional de plantar directamente en la tierra, entre otras cosas:

- Mas comodidad a la hora del trabajar en ellos, puesto que están mas elevados.

- La tierra al no estar compactada y/o pisada, se encuentra mas aireada, por lo que mejora el enraizamiento de las plantas.

- Al estar elevados, no se produce encharcamiento por riego, que pudieran producir la putrefacción de las raíces.

Como ejemplo de la diferencia os dejo las siguientes fotos de tomateras, deciros que todas las plantas que se ven a continuación son hermanas, criadas en la misma plantera y plantadas el mismo día, la única diferencia, que unas fueron trasplantas al bancal y otras en tierra.

Bancal

Tierra.

Bancal. Tierra.

La diferencia es notable, llegando a estar unas casi el triple de grandes que las otras.

Mi Huerto tiene un plus de mas...

Mi Huerto tiene un plus añadido que hace todo florezca y crezca bonito y grande.

Todas las semanas tiene sesión musical, que al igual que "a las fieras la música amansa ", a las flores, plantas y hortaliza les dá un plus de mas...

Del huerto a la mesa.

Dos fotos de las lechugas coloradas que ya estamos degustando.

Blanquear las Escarolas.

Llevo unos días interesándome en como blanquear las Escarolas, para que en la mesa tengan ese color característico y sobre todo ese sabor dulce, sin ningún amargor.

Pues me dieron dos indicaciones, la primera recogiendo la escarola y enterrándola de un lado hasta que blanqueen.

La segunda y por la que he optado es recogiendo la escarola, colocando todos las hojas hacia un lado y poniendo sobre ella una teja de las anchas hasta que blanqueen.

Ya os mostrare el resultado.

Observar que solo he tapado unas pocas, con el objeto de ir blanqueando y consumiendo, así no se vienen todas a la vez.

Aquí las escarolas, antes de comenzar a tapar para el blanqueo de estas.

Resumen del Huerto en la última semana.

Vista General.

Lechugas coloradas

Zanahorias.

Lechugas Romanas.

Lechugas morenas.

Escarolas.

Coliflor.

Coles.

Espinaca.

Lombarda.

Cebollas de tallo.

Lechugas coloradas II.

Las Lechugas coloradas han cambiado sustancialmente en unos días.

Aquí os muestro como han crecido.

Mis Zanahorias siguen creciendo.

Mis Zanahorias comenzaron a brotar muy despacio, pero el buen clima que está haciendo, está permitiendo que crezcan mas favorablemente.

Rabanitas y Rábanos recién cogidos.

La fotografía de abajo dice todo de las Rabanitas recogidas hoy.

También se recogieron los primeros Rábanos de tamaño mediano.

Acelgas recolectadas hoy.

Hoy recogí otros buenos manojos de suculentas Acelgas.

Cebollas de tallo II.

En estas instantaneas podeis ver el proceso de mis Cebollas de Tallo, desde que las puse en el bancal, fueron saliendo los brotes, y en la última foto en la que se ven unos tallos ya vigorosos y las cebollas han sido enterradas.

Tallos de Cebollas de Figueres.

Las Cebollas de Figueres, han brotado en pocos días.

Mi primera recolección " Acelgas ".

Hoy hace justamente un mes que sembré las acelga, el resultado es obvio en la fotografía de abajo.

La primera recolección efectuada.

Detalle de uno de los 8 manojos recogidos hoy.

Lechugas coloradas.

Mis lechugas coloradas crecen de manera desmesurada, hoy entre las claras de estas he introducido unas hileras de lechugas romanas que recogí al aclarar estas últimas.

Rabanos y rabanitas a los 25 días.

Los Rábanos, ya están engordando de forma espectacular.

Las rabanitas pronto estarán para consumirlas.

Mis Bancales van mejorando.